miércoles, 1 de diciembre de 2010

El Oscar de los vinos fue ganado por el vino israelí Carmel

La empresa vitivinícola Carmel llegó al concurso de vinos en Inglaterra pensando en hacerse de un premio pequeño llevándose la gran sorpresa de ganar al premio mayor. Compitiendo con vinos de todo el mundo logró obtener el más elevado de los premios.
Carmel nació como una compañía de jugos de uvas y vinos de supermercado; desde aquel momento hasta hoy, la empresa creció desarrollándose en el campo de los vinos de calidad.Una brillante boutique de vinos de diferentes tipos, un joven vitivinícola entrenado en Australia, acompañado de una renovada y emprendedora comisión directiva fueron los que dieron el empuje para llegar al lugar en el cual Carmel se encuentra actualmente.Tanto el viñedo Yatir como el viñedo Kayoumi de la Alta Galilea recibieron condecoraciones internacionales. Yatir y Kayoumi son dos pequeñas compañías pertenecientes a Carmel que se dedican a la producción de vinos boutique.El vino shiraz de los viñedos Kayoumi fueron los que se llevaron el mayor trofeo delante de las narices de los productores tradicionales del mundo.Christelle Gilbert experta catadora de vinos de los Estados Unidos junto a la revista de vinos inglesa Decanter´s alabaron al vino shiraz, describiéndolo con una intensa textura, una gran persistencia y gusto voluptuoso al paladar.La ideología de Carmel reside en llegar a todo tipo de público produciendo todo tipo de vinos para todo precio y paladar, desde vino dulce sacramental y jugo de uva hasta vinos finos como los que produce Yatir que cada botella llega a un precio de hasta 250 dólares.


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